{"id":39,"date":"2016-08-04T08:05:02","date_gmt":"2016-08-04T11:05:02","guid":{"rendered":"http:\/\/nucleos.uepb.edu.br\/inovatec\/?page_id=39"},"modified":"2016-08-04T08:05:02","modified_gmt":"2016-08-04T11:05:02","slug":"alimentos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/coordenadorias.uepb.edu.br\/inovatec\/vitrine-tecnologica\/alimentos\/","title":{"rendered":"Tecnologia de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p><strong>PRODUTOS SEM ADI\u00c7\u00c3O DE A\u00c7\u00daCAR A BASE DE FARINHA DO MARACUJ\u00c1 AMARELO<\/strong><\/p>\n<p>A Tecnologia diz respeito a mistura para prepara\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios como: p\u00e3o, bolo, barra de cereal, massas e outros; tendo como principal ingrediente a mistura da farinha do maracuj\u00e1 amarelo, tornando-se op\u00e7\u00e3o alimentar funcional capaz de reduzir teores de glicose no sangue, reduzir os n\u00edveis de colesterol \u201cruim\u201d\u00a0 e aumentar os \u00edndices de colesterol \u201cbom\u201d.<\/p>\n<p>Oportunidade:<\/p>\n<ul>\n<li>Ser utilizado como auxiliar no tratamento do diabetes; e<\/li>\n<li>Ser utilizado por portadores de dislipidemias.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A tecnologia est\u00e1 depositada no INPI sob solicita\u00e7\u00e3o de Carta Patente com Protocolo de n\u00ba\u00a0BR 10 2015 001385 0 A2<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRODUTOS SEM ADI\u00c7\u00c3O DE A\u00c7\u00daCAR A BASE DE FARINHA DO MARACUJ\u00c1 AMARELO A Tecnologia diz respeito a mistura para prepara\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios como: p\u00e3o, bolo, barra de cereal, massas e outros; tendo como principal ingrediente a mistura da farinha do maracuj\u00e1 amarelo, tornando-se op\u00e7\u00e3o alimentar funcional capaz de reduzir teores de glicose no sangue, <a class=\"leiamais\" href=\"https:\/\/coordenadorias.uepb.edu.br\/inovatec\/vitrine-tecnologica\/alimentos\/\">Leia Mais&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":35,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-39","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coordenadorias.uepb.edu.br\/inovatec\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coordenadorias.uepb.edu.br\/inovatec\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/coordenadorias.uepb.edu.br\/inovatec\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coordenadorias.uepb.edu.br\/inovatec\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coordenadorias.uepb.edu.br\/inovatec\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/coordenadorias.uepb.edu.br\/inovatec\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coordenadorias.uepb.edu.br\/inovatec\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/35"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coordenadorias.uepb.edu.br\/inovatec\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}